珈房 サッポロ珈琲館

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今月のおすすめスイーツ

2018-01-01

1月のおすすめシフォンケーキ

「木苺とホワイトチョコのシフォン

2018年新年を迎え、毎年好評の紅白をイメージしたシフォンケーキを今年も作ってみました。

シフォンの白い生地はホワイトチョコを溶かして混ぜ込み、中心の赤い部分には木苺のピューレを

混ぜて焼き上げています。さらに仕上げの生クリームにも木苺とホワイトチョコレート両方混ぜ合わせ、

贅沢な仕上がりとなっております。是非一度ご賞味下さい。


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