珈房 サッポロ珈琲館

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今月のおすすめ特選珈琲豆

2024-05-03

5月特選コーヒー「グァテマラ オリエンテ ナチュラル」

5月特選コーヒー「グァテマラ オリエンテ ナチュラル」【100g】

【生産地】グァテマラ合衆国 オリエンテ
【標高】1500m~1650m
【品種】カトゥーラ/ブルボン等
【精選方法】ナチュラル

中央アメリカ北部に位置するグアテマラ共和国。
国土のおよそ7割が山岳地帯の高地で、火山灰土壌や
適度な寒暖差と十分な降水量があるコーヒー栽培に適した
エリアがたくさんあります。
主な生産地は8つのエリアに区分されており
その中の一つに今回入荷したオリエンテエリアがあります。
グアテマラコーヒーの一般的な精選方法は
ウォッシュドですが今回は特別にウォッシュドに適する
真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトしナチュラル用として
生産したものになります。
苦味、甘味、香りのバランスがとても良く、
ナチュラルらしい熟れた果実を思わせるフルーティーな風味が特徴の
マイルドでとても飲みやすい味わいに仕上がっております。

100g 810円 → 612円(税込660円)

   

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