11月特選コーヒー「グァテマラ パレンシア リオコロラド農園」【100g】

グァテマラの首都グァテマラシティーの東
約30㎞の場所に位置するパレンシア地区に
今回入荷したリオコロラド農園があります。
リオコロラド農園は1920年に設立され
３世代続く農園になります。

グァテマラコーヒーの代表的なエリアとは異なる
あまり知られていないエリアですが
初代農園主はこの地にコーヒー生産をもたらした
パイオニアで良質な土壌と恵まれた天候
農園内の豊富な水源も生かしＳＨＢ規格の高地で
栽培が行われています。
真っ赤に完熟したコーヒーチェリーのみを収穫し
丁寧に精選された味わいは甘い風味が際立ち
バランスの良い飲みやすさと共にほのかに柑橘系の
フルーティーな味わいが感じられる逸品に仕上がっています。

【生産地】グァテマラ共和国　パレンシア地区
【農園名】リオ　コロラド農園
【標高】1400m～1900m
【栽培品種】ブルボン・パチェ・カトゥアイ・カチモール
【精選方法】水洗式（ウォッシュド）
天日乾燥・機械乾燥併用

 

100g　810円　→　602円（税込650円）

　　　

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