珈房 サッポロ珈琲館

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エチオピア イルガチェフェ G1-W

10月特選コーヒー「エチオピア イルガチェフェ G1-W」

 

 

エチオピア南部の南エチオピア州ゲデオ県。
その中心都市が今回の生産地でもある
イルガチェフェです。
コーヒーの発祥地エチオピアの中でも
トップブランドとして人気のエリアでもありますが
90%は小農家で栽培をされており
近くのウオッシングステーションに集められて
精選処理を行い、天日乾燥されます。
豆のスクリーンサイズは小粒ですが少し深煎りにしたことで
香り高くチョコレートのような甘い風味と
バランスの良い飲みやすさが感じられ
飲んだ後も余韻として持続する素晴らしい味わいに仕上がっています。

【生産地】エチオピア ゲデオ イルガチェフェ地区
【標高】1700m~1900m
【精選方法】水洗式(ウオッシュド)・天日乾燥
【規格】G1グレード

10月特選コーヒー「エチオピア イルガチェフェ G1-W」【100g】

100g 695円(税込750円)

   

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